L’IIS Wasabi 2.0 structure l'horticulture wallonne de demain



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©️ Wasabi

L’IIS Wasabi 2.0 structure l'horticulture wallonne de demain

Lancée dans le cadre de la Stratégie de Spécialisation intelligente (S3) de la Wallonie, l'IIS Wasabi 2.0 clôture sa période de financement avec un bilan substantiel : des projets structurants consolidés, un écosystème d'acteurs renforcé et une présence internationale croissante pour la filière horticole comestible wallonne et la filière aquacole.

Des projets phares à fort impact territorial

Le plan d'actions de l'IIS s'est structuré autour de quatre axes — Formation, Recherche & Développement, Valorisation économique et commerciale, Déploiement territorial — et a produit trois projets structurants.

1- La formation

  • Secteur horticole: l'IIS a travaillé au développement de nouvelles formations, à des partenariats inter-établissements et à la mutualisation d'infrastructures, tout en œuvrant à améliorer l'image des métiers horticoles auprès du grand public. Une interview sur Canal Zoom (avril 2026) et une émission sur Télésambre (mai 2026) ont notamment contribué à cette visibilisation (voir par ailleurs).
  • Secteur aquacole : la rencontre entre le Collège des Producteurs et l’IFAPME a permis de faire émerger la 1ère formation en chef d’exploitation aquaculture de Wallonie, rapidement complète, permettant de former une relève potentielle pour la filière aquacole.
  • Secteur des biostimulants : ce secteur en développement étant encore peu connu et compris par les agriculteurs, un module sur le sujet est désormais intégré dans les cours A bio de la FUGEA et de la FWA.

2- Le modèle SyAM (Système Alimentaire du Milieu)

Ce modèle représente l'innovation de gouvernance la plus emblématique de la période : ce modèle interconnecte circuit court et grande distribution, avec le nouveau pôle circuit court de Charleroi Métropole comme territoire pilote. Il incarne la capacité de l'IIS à dépasser les logiques sectorielles pour soutenir des solutions systémiques adaptées aux réalités économiques des producteurs wallons.

3- La fertilisation organique 

Ce principe renforce la durabilité de l’horticulture comestible via le développement et l’adoption de solutions de fertilisation organique. Il constitue à ce titre un levier stratégique majeur en matière de souveraineté des intrants, de la réduction de l’usage des intrants synthétiques/minéraux et de circularité des ressources Différents projets de recherche et d’innovation internationaux ont été construits, déposés, acceptés. (voir par ailleurs).

Un réseau animé, des acteurs mobilisés

L'animation du consortium a généré une dynamique tangible. Parmi les événements phares, le matchmaking inter-IIS du 25 novembre 2025 — né d'une demande directe des membres — a rassemblé 60 participants issus de cinq IIS du DIS5. Un guide synthétique des financements régionaux et européens adaptés au domaine y a été produit et largement diffusé, répondant à un besoin explicitement exprimé par les membres.

Les URBAgr'inn Days (mai 2025 - Photo), conférence internationale dédiée à l'agriculture urbaine et péri-urbaine, ont quant à eux permis des connexions avec des acteurs issus des États-Unis, du Brésil, des Pays-Bas, d'Espagne, du Canada et de France — contribuant directement à l'émergence de consortiums européens.

Côté communication externe, la page LinkedIn de l'IIS a atteint un rythme de 56 posts en 2025, complétée par des retombées presse dans L'Écho, Daily Science, la RTBF, l’Avenir et Belga, ainsi que des interventions télévisées locales.

Urba

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Une montée en puissance vers l'Europe

La stratégie internationale de Wasabi 2.0 repose sur un principe de recyclage stratégique : repositionner des projets régionaux non retenus pour les adapter aux exigences des programmes européens (Horizon Europe, Interreg, CBE-JU). Ce modèle a prouvé son efficacité avec Bioboost-Pro, projet phare de la période, retenu dans le cadre d'Interreg North West Europe après avoir été reconfiguré depuis un dossier Feder initialement non financé.

Sur la période, trois projets européens majeurs ont été acceptés — Bioboost-Pro (Interreg NWE), FoodCity Boost (Horizon Europe) et CUF-Training (Interreg NWE) — et une dizaine d'initiatives sont en cours d'évaluation ou de resoumission.

Des missions en Allemagne (février 2026 - photo) et au Canada (avril 2026) ont permis à plusieurs membres de l'IIS — notamment Colasse, APEO Solutions et Biodyne — d'intégrer des consortiums européens actifs ou en construction.

Mission Allemagne

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Une gouvernance participative au service du terrain

Dès sa mise en œuvre, l'IIS a fait le choix d'une gouvernance évolutive et inclusive. Le Comité de Pilotage (Copil), composé de dix membres représentatifs de la quadruple hélice — universités, centres de recherche, entreprises, intercommunales, acteurs de la formation et organisations publiques —, s'est réuni trois fois par an. Au-delà du Copil, plusieurs groupes de travail thématiques ont joué un rôle opérationnel central : le GT Formation (22 acteurs mobilisés), le GT Maraîchage Pleine Terre, ou encore les dynamiques de Ceintures alimentaires. Ces espaces ont permis une co-construction réelle, ancrée dans les besoins identifiés lors des entretiens individuels menés avec chaque membre dès le lancement de l'IIS.

La gouvernance s'est également distinguée par sa dimension prospective : le transfert progressif des groupes de travail et projets vers des structures relais (Collège des Producteurs, Wagralim, Forem, etc.) a été anticipé pour assurer la continuité des dynamiques au-delà du 30 juin 2026.

En guise de conclusion, des enseignements pour l'avenir

L'expérience Wasabi 2.0 livre plusieurs leçons structurantes pour l'évolution des dispositifs régionaux :

  • La durée de financement (2 ans et 9 mois) s'est révélée une contrainte face à la complexité des dynamiques territoriales engagées.
  • Les projets à fort potentiel économique mais sans innovation technologique stricto sensu restent insuffisamment soutenus par les instruments actuels.
  • Les niveaux de maturité intermédiaires (TRL 7-8) constituent un angle mort du financement régional et européen, identifié collectivement lors de l'événement DIS5 de novembre 2025.
  • La mobilisation des PME agricoles et horticoles requiert des formats souples et une démonstration rapide de bénéfices concrets.

Au-delà des indicateurs quantitatifs, c'est bien la montée en compétences collective des acteurs — meilleure maîtrise des logiques de financement européen, structuration de nouvelles coopérations, apprentissages intersectoriels — qui constitue l'un des héritages les plus durables de l'IIS Wasabi 2.0.

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